Recept za perece

09.02.2020 | Recepti ,

Sastojci:

  • 1kg brašna
  • 250g omekšalog margarina
  • 250ml ulja
  • 250ml dr Milk jogurta
  • 1 jaje
  • 3 kašičice soli
  • 2 praška za pecivo
  • 1 jaje za premazivanje
  • susam za posipanje

 

Priprema:

Otopite margarin i u posudi ga pomešajte sa uljem, jajetom, dr Milk jogurtom i praškom za pecivo. Na kraju dodajte so i brašno i umesite testo.

Od testa razvucite koru debljine pola santimetra i kalupom za perece vadite oblike. Ukoliko nemate kalup, možete da sečete testo na trakice da biste dobili štapiće. Iseckano testo stavite u namašćeni pleh, premažite umućenim jajetom i obilno pospite susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Prijatno!

Recept za perece